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Salad 沙拉
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Entree (Main Dish) 主菜
Baked Salmon with White Wine 白酒烤鮭魚 Broiled Baby Back Ribs
碳烤豬肋排
Buffalo hot wings
紐約辣雞翅		 New York Strip Steak
紐約牛排
Roasted Ham with Honey
蜜汁烤火腿		 Smoked Pork Lion
煙燻豬柳
Suckling Pig
烤乳豬		 Grilled Pork with Lemongrass
香茅豬排
Grilled Pork Chop with Mustar
芥茉豬排		 Smoked Ham
煙燻火腿
Braised Pork with Preserved
Vegetable in Soya Sauce梅菜扣肉		 Braised Pork Trotter with Soya Sauce 紅燒豬蹄
Spare Rib in Local Wine
香醇豬排		 Beef Skewer
牛肉串
Beef Medallions with Bacon
牛柳醃肉捲		 Chilli Con Carne
墨西哥牛肉
Smoked Beef Ribs
牛肋骨		 Roast Chicken
烤雞
Roasted Lamb Chop with Red
Wine Sauce 法式烤羊排		 Grilled French Rack of Lamb
烤小羊排
Fried calamari
炸花枝圈		 French fries
炸薯條
Deep-Fried onion rings
酥炸洋蔥圈		  

Steak 牛排
Sirloin Steak
沙朗牛排		 Fillet Mignon
菲力牛排
well done
全熟		 medium
五分熟
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三分熟		 medium well
七、八分熟

Dessert 甜點
Cheesecake
乳酪蛋糕		 Banana Split
香蕉船
Apple Pie (a la mode)
蘋果派		 Sundae
聖代
Mozzarella sticks
馬芝瑞拉起士條		  

Soup 湯
Onion Soup
洋蔥湯		 Creamy Corn Soup
玉米濃湯
Clam Chowder
蛤蜊濃湯		  

Others 其他
pizza
披薩		 spaghetti
義大利麵
Lasagna
千層麵		 Full-moon Shrimp Patties
月亮蝦餅
Fry Pork with Chili
打拋豬肉		 Steamed Fish with Lemon Juice
清蒸檸檬魚
sashimi
生魚片		 sushi
壽司
oyakodon
親子丼		 Paella
海鮮飯
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蟹		 fish
魚
lobster
龍蝦		 oyster
蠔
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蝦		 Deep-fried Chicken with Hot Sauce
椒麻雞
Stir-fried Water Spinach with
Thai-shrimp Paste 蝦醬空心菜		 kimichi
韓國泡菜
prawn
明蝦		  

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